Tendrías que desactivar los servicios del servidor para que no haya ninguno escribiendo o usando el tmp

Hola Romsat, muchas gracias por tu comentario. Algo que tengo para comentar al respecto de particionado (a modo de queja) es que muchos Data Centers no te permiten elegir el mismo. Cuando uno elige un servidor y posterior el SO simplemente te lo dan instalado sin poder uno elegir las particiones. Solo usuario y password y pum te lo entregan.
Por eso son estos artículos, las particiones, sobre todo la /boot hay un complejo linuxero sobre esta particion y todo el mundo te dice naaa con menos de 200MB es suficiente. Ahi luego es donde primero empiezan los lios, al actualizar no tenes lugar para nuevos kernels y ya tenes que empezar a eliminar cosas con el riesgo que eso conlleva.
Si yo podría particionar mi servidor lo haria así:
/boot 2GB EXT3
/tmp 50GB EXT4
/var 50GB EXT4
/ 100Gb EXT4
SWAP el doble de ram
/home todo lo que quede EXT4
El disco secundario lo uso normalmente como destino de backups y Mysql.
Saludos y gracias por pasarte por el post!